マセラティ浜松さんにて

試乗車はギブリとレヴァンテです

昨年に引き続き、新春最初のイベント特別試乗会でアチェタイア・セレニのバルサミコ酢のテイスティング会!!

今回テイスティング頂いたのは
 ・ミオアチェート赤印
 ・IGP「白ラベル」
 ・IGP「桜」
の3種類。「美味しい!」の声を。そして、お買い上げくださいまして、ありがとうございました。食卓でも🇮🇹モデナをお楽しみください。“おかわり”は上記リンクからどうぞ^^


試乗はラグジュアリーSUVのレヴァンテが大人気でした。さらに近く新型車のグレカーレも到着予定です。レヴァンテよりも少し小ぶりで取り回ししやすそうです。納車は既に2024年モデルになりそうな様相。。。

マセラティが気になったら マセラティ浜松 053-589-4366

プロモーション・ムービー制作中

SKH-CINEMAsに制作を依頼。2022年11月、自らヴァイオリン演奏家であり作曲家でもあるセーチェニ宏人氏とともに渡伊し、アチェタイア・セレニとアグリツーリズモ、セレニ家やスタッフの面々に対するインタビューに加えて、バルサミコ酢づくりに欠かせない樽を製造するレンツィ社(モデナ)や世界遺産の街モデナの取材をしてきました。

現在、鋭意作業中、乞うご期待!!

以下は昨秋、国内でのイベント時に撮影した映像で制作したトレーラー(予告編)です。映像はもちろん、音楽もこのトレーラーのために作曲した完全オリジナルです。

予告編その2

予告編その1

 

ワールドプレミアム・モーターフェア

DOPエキストラベッキオ&ミアアチェートシリーズ with MASERATI MC20

10月10日浜松、10月15,16日静岡で、同郷マセラティのブースに出店します。

“加熱調理はお勧めしない” アチェタイア・セレニのバルサミコ酢、

当日は高品質バルサミコ酢デビューを飾るための

【プレミアムワールド・モーターフェア・セット】*

をご用意してお待ちしております。 *数量限定につき売り切れ次第終了となります

ウェブサイトはこちら
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伊勢丹新宿店イタリア展2022

8月の立川店〜浦和店に続いてイタリア展に出店します。

リアルの出店場所はC-5柱、ジェラートのFLORさんイートインスペースの向かい、ガラスケース上の木製小樽*が目印です。

*展示している木製小樽について モデナのレンツィ社に作ってもらったバルサミコ酢熟成樽の模型。実際に熟成に使用している樽よりずっと小さい模型ですが、同じ木材で作ってあります。イタリア・モデナのTERRAZZA SERENIと日本のアチェタイア・セレニ・ジャパンにそれぞれ1セットのレアモノです。

イタリア展オンラインストアはこちらです。

日本橋三越イタリア展2022

初参加の昨年は緊急事態宣言発出に伴い早々に閉幕してしまいましたが、今年はPart1/Part2とも無事開催できてよかったです。*厳密には残り2時間ほどありますが

アチェタイア・セレニはPart1に、ラスクを開発してくれた平十シェフ率いるHEIJU+はPart2に出展しました。結果、全期間通して「バルサミコ酢とラスク2種」はお買い求めいただくことができました。お立ち寄りくださいました皆さま、ありがとうございました。

バルサミコ酢のおかわり、お待ちしております。

ミオアチェート銀印とIGP白ラベルは三越伊勢丹オンラインストアでもお求めいただけます

ランボルギーニ横浜試乗会

このたびランボルギーニ麻布/横浜さんからご縁を頂き、予約制試乗会でアチェタイアセレニのバルサミコ酢のティスティングの場を設けさせていただきました。

「ん?!」

いつもないなにかがあるけどなに???と興味深げに近寄って来てくださり、多くのお客様がティスティングしてくださいました。皆様の生活に取り入れて頂ければ嬉しいです!

今週末12月18,19日はランボルギーニ麻布にてお会いしましょう。

ラム肉にIGP白ラベル

S様(東京都)より「美味しい組み合わせ」をご紹介をいただきました。ありがとうございました。

IGP白ラベルはALTA DENSITA(高濃度)のクレジット通り、とろみ高く仕上げられていて肉・魚からサラダまで毎日のお食事に幅広くお使いいただけます。原材料は葡萄のみで、IGPバルサミコ酢にありがちなカラメルや亜硫酸塩などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

Tips:バルサミコ酢は素材の味を引き立たせますので、塩・胡椒は控えめがオススメです。オリーブオイルと合わせる際も、イル・カランコレイル・ドルツ *のような優しいオリーブオイルと合わせて頂くと素材・バルサミコ酢・オリーブオイルそれぞれの美味しさを味わうことができます。*オリーブはバルサミコ酢の原材料の葡萄の隣で栽培されています