10月出店のお知らせ

1)プレミアム・ワールド・モーター・フェア

秋恒例、ツインメッセ静岡で開催される輸入車イベントです。いつものように同郷マセラティのブースでお待ちしております。

以下の画像をクリックすると公式ページに飛びます。

2)連合三田会大会

今年は模擬店のみの参加です。

場所は記念館向かって左手奥、9番テントです。

2024年連合三田会大会ウェブサイト

〜〜〜 プレゼント 〜〜〜

いずれのイベントでも、お買い上げの方にはワインのラベルのイラストなどを手掛けるジャンルーカ・カンニッツォ氏によるイラスト入りのオリジナル巾着袋を差し上げます。

←女性がDOPボトルを抱きしめている絵です!

ご注意:お使い頂ける決済手段はこちらです

新宿伊勢丹イタリア展2024

2024年9月24日、終了しました。

足を止めてくださった、お買い上げくださった多くの皆さまに御礼申し上げます。

おかわり“は三越伊勢丹オンラインストアまたはアチェタイアセレニジャパン公式ショップで承ります!

今年も出店します!

①エムアイカード会員さま・三越伊勢丹アプリ会員さま 特別ご招待日
2024年9月18日(水)1日限り 午前10時~午後8時

②一般会期
2024年9月19日(木)〜9月24日(火) 午前10時〜午後8時[最終日午後6時終了]

ACETAIA SERENIの出店場所は昨年とほぼ同じB7柱のところです

新宿伊勢丹イタリア展2024で日本初お披露目となる

 Epocale XX Century – The best ever created 日本向け2本確保

 SERENI AI – Arte Italiana 日本向け11本確保

にご注目ください。


Epocale XX Centuryは熟成室の中からとっておきの樽の列(DOP規格をクリアする伝統的製法は材質&容量の異なる最低5個以上の一連の木製小樽で熟成しなければいけません、もちろん同じモデナのRenzi製のバルサミコ酢専用トップシリーズです)から取り出したバルサミコ酢を最良の比率でブレンドしたベスト・オブ・ベストの逸品Food Jewel®です。内容量100mL、生産本数300本のうちの2本です。

SERENI AIはセレニ家4代目となるフランチェスコによる”作品”です。(3代目ルイージもバリバリ元気です!)思わず笑顔になってしまう美味しさをお楽しみください。また今回、イタリアのイラストレーターGianluca Cannizzo氏がACETAIA SERENIのために制作した作品を入れた巾着袋を新たに制作、それにお入れします!内容量500mL、生産本数2500本のうちの11本です。

モデナツアー募集開始

久しく実行していなかったモデナツアーがこの秋、復活します。

この3月にリノベーションを完了したアグリツーリズモに連泊するツアーのメインは「食」

加えて、モデナがモーターバレーの中心ということで「車/スーパーカー」のミュージアムや工場見学、テストドライブなども可能です。

詳しくはこちら クラブ・モデナヒルズ をご覧ください。

画像クリックで、PDFファイルが開きます。

アグロドルチェシリーズ動画作成中

お酒ではありません

ようこそアチェタイア・セレニ・ジャパンへ」に続いて、アグロドルチェシリーズ3種の動画の制作中です。

制作はもちろんSKH-CINEMAs

制作に先立ち、同代表であるプロデューサー:セーチェニ宏人氏は各製品をテイスティング、音楽制作にあたって氏の専門である弦楽器を各製品のイメージに合わせてフューチャーしました。

さらに今回は演奏家仲間の佐藤早絵氏と一緒の生演奏での収録も予定しています。

全く性格の異なる各アグロドルチェの特徴を一層際立たせる映像と音楽、ご期待ください!

松坂屋静岡店終了

3週間の期間限定出店が終了しました。

足を止めてテイスティング、お買い上げくださった多くの皆さま

ありがとうございました!

次回はクリスマス&お正月2023年12月23日〜2024年1月9日にお会いしましょう。

日本橋三越イタリア展

今年は三越創業350周年の記念すべき年

イタリア展もきっときっと盛り上がるでしょう!

アチェタイア・セレニのブース(本館7階J-2柱が目印)では全18種類のバルサミコ酢を取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。

出店はPart1:4月26日〜5月1日です。

品揃え拡充&予約受付中!

年明け2月中旬、日本初上陸の3商品+パッケージリニューアル1商品を含むフルラインナップが揃います

バルサミコ酢は高ければ高いほど美味しいというものではありません。

「うわっ、これ美味しい!」というものが、モデナの伝統的製法に則って厳格な審査に合格したDOPであれば高価ですし、大量生産し易いIGPやいわゆる白バルサミコ酢であれば比較的安価です。

TIPS!! 原材料の違いに注目
DOPとミオアチェート:葡萄の煮汁が長い時間をかけて酢酸発酵してお酢化しつつ、毎年樽替えをしながら熟成が進められたもの
IGPとリゼルヴァ・ディ・ファミリアと桜100:葡萄の煮汁とワインビネガーを混ぜてお酢にした後に樽詰め熟成したもの(樽替え無し)
白バルサミコ酢:濃縮葡萄果汁と白または赤ワインビネガーを混ぜたもの

DOP生産ではイタリアトップのアチェタイア・セレニは幅広くバルサミコ酢を揃えており、日本では18商品の展開となります。

ぜひこの機会に”バルサミコ酢デビュー”を

お問い合わせ&ご相談はお気軽にどうぞ