久しく実行していなかったモデナツアーがこの秋、復活します。
この3月にリノベーションを完了したアグリツーリズモに連泊するツアーのメインは「食」
加えて、モデナがモーターバレーの中心ということで「車/スーパーカー」のミュージアムや工場見学、テストドライブなども可能です。
詳しくはこちら クラブ・モデナヒルズ をご覧ください。
![](https://acetaiasereni.jp/wp/wp-content/uploads/2023/07/202311ModenaTour-1-1024x796.jpg)
画像クリックで、PDFファイルが開きます。
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久しく実行していなかったモデナツアーがこの秋、復活します。
この3月にリノベーションを完了したアグリツーリズモに連泊するツアーのメインは「食」
加えて、モデナがモーターバレーの中心ということで「車/スーパーカー」のミュージアムや工場見学、テストドライブなども可能です。
詳しくはこちら クラブ・モデナヒルズ をご覧ください。
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「ようこそアチェタイア・セレニ・ジャパンへ」に続いて、アグロドルチェシリーズ3種の動画の制作中です。
制作はもちろんSKH-CINEMAs
制作に先立ち、同代表であるプロデューサー:セーチェニ宏人氏は各製品をテイスティング、音楽制作にあたって氏の専門である弦楽器を各製品のイメージに合わせてフューチャーしました。
さらに今回は演奏家仲間の佐藤早絵氏と一緒の生演奏での収録も予定しています。
全く性格の異なる各アグロドルチェの特徴を一層際立たせる映像と音楽、ご期待ください!
最終的に10分超の大作になりました。是非ご覧ください。
ツインメッセに多くのスーパーカーが集結するイベントのマセラティブースにおいて週末はイタリアへが開催されます。
当日は葡萄の煮汁100%&伝統的製法によるバルサミコ酢や日常遣いに最適なバルサミコ酢のテイスティング&購入が可能です。
また、マセラティはスーパーカーMC20をはじめ、ギブリ、レヴァンテ、まだほとんど実車を目にすることがないグレカーレの計4台を展示します。
ツインメッセ静岡のモデナ、”モーターバレー”の足をお運びください。
昨年に引き続き、新春最初のイベント特別試乗会でアチェタイア・セレニのバルサミコ酢のテイスティング会!!
今回テイスティング頂いたのは
・ミオアチェート赤印
・IGP「白ラベル」
・IGP「桜」
の3種類。「美味しい!」の声を。そして、お買い上げくださいまして、ありがとうございました。食卓でも🇮🇹モデナをお楽しみください。“おかわり”は上記リンクからどうぞ^^
試乗はラグジュアリーSUVのレヴァンテが大人気でした。さらに近く新型車のグレカーレも到着予定です。レヴァンテよりも少し小ぶりで取り回ししやすそうです。納車は既に2024年モデルになりそうな様相。。。
マセラティが気になったら マセラティ浜松 053-589-4366
SKH-CINEMAsに制作を依頼。2022年11月、自らヴァイオリン演奏家であり作曲家でもあるセーチェニ宏人氏とともに渡伊し、アチェタイア・セレニとアグリツーリズモ、セレニ家やスタッフの面々に対するインタビューに加えて、バルサミコ酢づくりに欠かせない樽を製造するレンツィ社(モデナ)や世界遺産の街モデナの取材をしてきました。
現在、鋭意作業中、乞うご期待!!
以下は昨秋、国内でのイベント時に撮影した映像で制作したトレーラー(予告編)です。映像はもちろん、音楽もこのトレーラーのために作曲した完全オリジナルです。
予告編その2
予告編その1
年明け2月中旬、日本初上陸の3商品+パッケージリニューアル1商品を含むフルラインナップが揃います
バルサミコ酢は高ければ高いほど美味しいというものではありません。
「うわっ、これ美味しい!」というものが、モデナの伝統的製法に則って厳格な審査に合格したDOPであれば高価ですし、大量生産し易いIGPやいわゆる白バルサミコ酢であれば比較的安価です。
TIPS!! 原材料の違いに注目
DOPとミオアチェート:葡萄の煮汁が長い時間をかけて酢酸発酵してお酢化しつつ、毎年樽替えをしながら熟成が進められたもの
IGPとリゼルヴァ・ディ・ファミリアと桜100:葡萄の煮汁とワインビネガーを混ぜてお酢にした後に樽詰め熟成したもの(樽替え無し)
白バルサミコ酢:濃縮葡萄果汁と白または赤ワインビネガーを混ぜたもの
DOP生産ではイタリアトップのアチェタイア・セレニは幅広くバルサミコ酢を揃えており、日本では18商品の展開となります。
ぜひこの機会に”バルサミコ酢デビュー”を
2021年秋、モデナヒルズの醸造棟に隣接してTERRAZZA SERENIがオープンしました。
ご覧のようにとっても素敵な空間
来春、一緒に行きましょう!