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ACETAIA SERENIのキッチントレーラーBalsamico Bar

このたび地元静岡に続いて、神奈川県・東京都でも飲食店営業許可を取得しました。

神奈川県は秋の連合三田会大会の、東京都は6月の在日イタリア商工会議所ICCJの最大イベントアモーレミオ！*のために前もって取っておこうと思った次第です。
*アモーレミオ！は自前のキッチンカーは参加不可で出店叶わず

ウンベルトが送ってくれたエプロンも到着。（アグリツーリズのレストランで使っているエプロンです！）

このトレーラーはしゅうび牧之原基地から出動します。

皆様のお店やショールーム、ホームパーティーにも出動承ります。

出動要請についての詳細はこちらをご覧ください

★上記1都3県以外にはバルサミコ酢移動販売車として出動承ります

ついに完成しました！

オレンジのフルラッピングにしました。

保健所で営業許可を取って、”動くレストラン”に。

これで各所に出没、バルサミコ酢販売だけでなく、バルサミコ酢と相性抜群のお料理もお届けします。

「凝った料理でなくてもいいんだ！これなら毎日の食事にいろいろ使えそう！！」

葡萄だけから作られた美味しくシンプルでヘルシーなコンディメント

アチェタイア・セレニ製のモデナ産バルサミコ酢

を毎日の食卓にどうぞ。

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こちらは製作を依頼したcubejapanさんのインスタ・リール動画です

12月18日〜24日まで

二子玉川東急フードショー

今回は前回の場所の隣、シュマンケルステューべさんだった場所です。

とお知らせしていましたが、変更になります。17日夜、改めてご案内します。

クリスマス＆年末年始、大切な方への贈り物にぴったりのセットもございます。

バルサミコ酢を作っているからこそ、様々なバルサミコ酢のテイスティングが可能です。

きっとお気に入りのバルサミコ酢が見つかると思います。

バルサミコ酢といえば熟成年数が話題になることが多いです。

熟成年数が長ければ長いほど良いバルサミコ酢なのか？

そんな疑問がスッキリするリール動画です。

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＊伝統的製法によるバルサミコ酢はその製造工程上、異なる年の葡萄の煮汁が混ざり合うので単に「◯年熟成」と表現することはできません

アグロドルチェを使って旬のものを美味しく頂きましょう！

１）ロゼ×柿

２）ビアンコ・リモンチェート×せいこがに