これはパルミジャーノ・レッジャーノのリゾットにDOPアッフィナートをかけたもの。ちなみにお米は地元産の新米。
新米＋パルミジャーノ・レッジャーノ＋バルサミコ酢なんて、美味しくなくすることなんて不可能でしょ？という組み合わせ。
是非、JR藤枝駅から徒歩8分ほどのアチェタイア・セレニ・ジャパンにお越しください。バルサミコ酢、モデナ。イタリア談義を楽しみながら試飲試食、お好みのバルサミコ酢をお選び頂けます。
【完全予約制】となっております！
モデナヒルズの予習？！
GINZA SIX THE POP UP B2F
7月4日から30日までギンザシックス地下２階でポップアップ出店します。
現在日本に輸入している全商品を揃えてお待ちしております。
「えっ？これがバルサミコ酢なの！？」
モデナの伝統的製法によるバルサミコ酢は、スプーンひと匙そのまま頂くのがもっともお勧めです。
また、今回は東京恵比寿LEMONの北野敏庸シェフに開発して頂いた「セレニのバルサミコ酢によく合う３品」にその場でバルサミコ酢をかけてお召し上がり頂けます。【LEMONさんではアチェタイア・セレニのミオアチェート銀印と金印をお楽しみ頂けます】
写真左のオレンジラベルのIGP「桜」には、ブルスケッタ、リコッタ、燻製オイル、トマト、生ハム
写真中央のミオアチェート銀印には、焼きリゾット、うなぎ、フォアグラ
写真右のアグロドルチェ・ビアンコ・アッシュ樽３年熟成には、パプリカマリネ、ミント、リコッタ
期日・数量限定でのご提供となりますので確実にゲットされたい方はアチェタイア・セレニ・ジャパンのSTORESショップでチケットをご購入ください。当日店頭では北野シェフセレクトのグラスワインとともにお召し上がり頂くことも可能です。（グラスワインは店頭での販売のみとなります）
また、東京白金HEIJU+の吉野平十シェフに開発して頂いたお馴染み「バルサミコ酢によく合うラスク２種」の販売（数量限定）もあります。【HEIJU+さんではアチェタイア・セレニのミオアチェート銀印とIGP「白ラベル」をお楽しみ頂けます】
皆様のお越しをお待ちしております。
2023アモーレミオ終了
ご来場、お買い上げありがとうございました。
アモーレ・ミオ！イタリアンフェス
5月20, 21日、WITH HARAJUKUで開催
倉庫風ショウルーム ご来店お待ちしております【完全予約制】
お買い求め前にティスティング頂けます。「あのすごく酸っぱいお酢でしょ」という一般的なバルサミコ酢のイメージがガラリと変わります。伊モデナの伝統的なバルサミコ酢がどのようにして生まれるのかを簡単にご説明した後、気になるセレニ製バルサミコ酢をテイスティング頂けます。ピーンとくる、お気に入りが見つかります。
■日時 応相談
■場所
ACETAIA SERENI JAPAN/ｱﾁｪﾀｲｱ･ｾﾚﾆ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ 藤枝市前島3-3-32
■アクセス
車で＝東名高速道路 大井川焼津藤枝スマートICから７分（駐車場有り、予約制、車高180cm未満、段差僅少のためスーパーカーもOK） 電車で＝R東海道線 藤枝駅南口から徒歩8分 飛行機で＝富士山静岡空港からタクシーで25分
■お問い合わせ、ご予約
EPOCALE XX, FOOD JEWELS FINAL SET, SERENI AIを含む全ての商品をお買い求め頂けます。ご利用可能なお支払い方法はこちらです
