タグ: 白バルサミコ酢

日本最古のショッピングセンター、沖縄市のロジャースフードマーケットにてセレニ製バルサミコ酢をお買い求め頂けるようになりました。 販売店・レストラン

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日頃のご愛顧に感謝申し上げます。

本年も食卓に楽しい会話と笑顔をお届けします。

セレニのバルサミコ酢のラインナップはさらに広がります。

SERENI A TAVOLA(後方)とIGP白ラベルとアグロドルチェビアンコのミニセット(左前)

1630年トロサを中心に蔓延したひどい伝染病の最中、四人の泥棒は感染のリスクも考えずに感染者のいる家に押し入り彼らの富を略奪した。逮捕されて絞首刑を言い渡されたとき、好奇心のある裁判官は彼らがなぜ感染しなかったのか謎に思いその秘密と引き換えに恩赦を与えることを約束した。

四人は水に浸した柔らかいハーブを酢につけ、それを手首やこめかみに1日に二度つけたと言った。

それが”Vinegar of the 4 thievesという名の酢である。

いずれにせよハーブや酢は自然のものです。試してみるのもいいでしょう。

コロナウイルス が流行り始めた2月、ある百貨店で試食販売をしていましたが、感染防止のため食品売り場でいっせいに試食販売が禁止されました。唯一試食を細々とできたのが、酢と酒だったのです。高齢の父も母も毎日バルサミコ酢をスプーン一杯舐めています。美味しいから続いています。舐めすぎに注意！！　だって高価ですから😜

お買い求め前にティスティング頂けます。「あのすごく酸っぱいお酢でしょ」という一般的なバルサミコ酢のイメージがガラリと変わります。伊モデナの伝統的なバルサミコ酢がどのようにして生まれるのかを簡単にご説明した後、気になるセレニ製バルサミコ酢をテイスティング頂けます。ピーンとくる、お気に入りが見つかります。
■日時　応相談
■場所
ACETAIA SERENI JAPAN/ｱﾁｪﾀｲｱ･ｾﾚﾆ･ｼﾞｬﾊﾟﾝ　藤枝市前島3-3-32
■アクセス
車で＝東名高速道路 大井川焼津藤枝スマートICから７分（駐車場有り、予約制、車高180cm未満、段差僅少のためスーパーカーもOK）　電車でJR東海道線 藤枝駅南口から徒歩8分　飛行機で＝富士山静岡空港からタクシーで25分
■お問い合わせ、ご予約

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