暑い夏を乗り切るためにバルサミコ酢はいかがですか？
特にオススメはこのアグロドルチェシリーズの炭酸割り！氷多めで！！
レタスやトマトなどのグリーンサラダの上に軽く水切りした冷奴をのせてアグロドルチェシリーズ（お好みでEXVオリーブオイルも）をかけるのもオススメです。夏なので塩を少々振ってもいいですね。
バルサミコ酢で暑い夏を乗り切る
DOPのボトル
厳格な規定に則って生産、認証機関での審査に合格したものだけが
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA
となり、決められた場所で、このジョルジェット・ジウジアーロ デザインの特徴的なボトルに詰められて、封印され、シリアル番号が振られます。＊もちろん、こんなカラフルではなく透明のガラス製です。
当然、どの番号を誰が作ったのかわかるのですが、シリアル番号0001番、つまり最初の生産者がACETAIA SERENI3代目のルイージなんです！
ってことで、今朝、ルイージから届いたのがこの↓写真です。
見る人が見れば一発でDOPバルサミコ酢の瓶とわかります。そしてこのカラフルなボトルは全てモデナ🏎️の板金工場で車と同じ塗装を施したというルイージのこだわり！
見たい人いますか？
一緒にモデナに行きましょう🛫🇮🇹
チーズリゾット
今日は簡単でとても美味しいチーズリゾットをご紹介します。合わせるバルサミコ酢はミオアチェートまたはDOPがおすすめですが、そこは究極お好み次第！
まずは何もかけずに食べてみて、合いそうだなと思うバルサミコ酢をかけてお召し上がりください。
食べてみたーい！という方はレシピを差し上げます。
こちらから「パルミジャーノレッジャーノのリゾのレシピ欲し〜い」とご連絡ください。
Alfa Romeo x ACETAIA SERENI
本日夕方、ページが公開されました！
ALFA ROMEO NEW STELVIO SPRINT DEBUT FAIR
https://www.alfaromeo-jp.com/campaign/stelvio_2505
撮影秘話：来日翌日の朝一番、神宮外苑で撮影でした。静止画はもちろん、フランチェスコがステルビオをドライブする様子もかなり撮りました。右ハンドル＆左側通行は初めてだと言っていましたが、器用に上手に運転していました。さすが元プロサッカー選手👍
最終的に静止画＋Sereniのオフィシャル動画にインタビュー内容を加味した文章で落ち着きました。
モデナの仲間とのイベント
5月10日、浜松ソラモにてランボルギーニのイベントに、マセラティとともに参加しました。
今回は、漆黒のMaserati Levante Modenaのリアゲートを開けて、バルサミコ酢を展示しました。
なぜマセラティにバルサミコ酢を積んでるの？
どちらもMotor Valleyの中心地モデナ生まれ、ACETAIA SERENIからMaserati本社のあるモデナ中心部まで車で20分ほど。ACETAIA SERENIからLamborghini本社のあるサンターガタまで車で30分ほど。
その他、FerrariやPaganiの本社も至近、ACETAIA SERENIは食通＆車好きにはたまらないロケーション。行ってみたいなという方は、是非、CLUB MODENAHILLSをチェックしてください。
日本橋三越イタリア展2025閉幕
大盛況のうちに5月6日閉幕しました。
開催期間中、2度訪れてくださる方も少なくなく、嬉しい限りです。お買い求めくださった、ACETAIA SERENIにバルサミコ酢の興味を持って足を止めてくださった皆様に御礼申し上げます。
おかげさまで、ミニボトルセットとドルチェバルサミコ入りジャムは完売しました。ドルチェバルサミコ入りのいちごジャムは限定数再入荷の予定です。ご希望の方はLINE（ID acetaiasereni.jp）でご予約ください。
また、Alfa Romeoさんとのコラボで本館1階から7階イタリア展会場まで足をお運びくださった皆さま、ありがとうございました。Alfa Romeoのある生活に、是非ともACETAIA SERENIのバルサミコ酢も加えてください！
★期間中、アグロドルチェ・ビアンコ３種が、終了後にIGP白ラベルが、完売となりました。再入荷次第、MIオンラインストアでも販売を再開します。しばらくお待ちください。
新商品
3つの新商品が登場間近です。
写真最左：手前からｱｸﾞﾛﾄﾞﾙﾁｪ･ﾋﾞｱﾝｺ･ｱｯｼｭ樽3年熟成、ﾄﾞﾙﾁｪﾊﾞﾙｻﾐｺ･ｸﾗｼｺ、モデナ産IGPバルサミコ酢「黒ラベル」、ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ･ﾃﾞｨ･ﾌｧﾐﾘｱの4本セットです。ちょっとしたプレゼントに最適です。（単品売りはありません）★このうちﾄﾞﾙﾁｪﾊﾞﾙｻﾐｺ･ｸﾗｼｺが日本初登場です
写真中央：装い新たにアグロドルチェ・ロゼが帰ってきました。テーブル上に4種のアグロドルチェ、毎日のお食事が楽しくなりますよ！
写真最右：今回、日本初登場のドルチェバルサミコ・クラシコを7％配合したいちごジャム、これもまた日本初上陸です。アグリツーリズモの朝食時に置いてあります。パン、ヨーグルト、チーズなどに合わせてお召し上がりください。
お酢＝流しの下？！
ではなく、
Sereni a Tavola
是非ともテーブル上に置いてご愛用ください。スタイリッシュな瓶やラベルはインテリアとしても十分耐えられると思いますし、基本的に摂取するのは葡萄のみなので健康にも最適です。
バルサミコ酢のある生活 を提案します。
高級不動産×バルサミコ酢
お客様の理想を叶えるために尽くす不動産会社STRIの本田貴大CEOより、ACETAIA SERENIのバルサミコ酢が高い評価を頂きました。
STRI STYLE：究極の味覚体験──至高のバルサミコ酢を知る
人生であと何回食事をするか？
その食事を誰とともにするか？
どんなものを食すか？
限りある人生を、毎日を大切にすればするほど
「食」の重要性は増します。
本田CEOは私共のバルサミコ酢をそんな「食」に加えてもいいとご判断くださり、不動産会社でありながら一部商品をお取り扱い頂けることになりました。
アグロドルチェビアンコシリーズ
大変なご好評を頂いておりましたアグロドルチェビアンコシリーズ3種
・樽が香る「アッシュ樽３年熟成」
・ハーブが香る「メディタラーネオ」
・レモンが香る「リモンチェート」
が勢揃いします。
発送は12月12日から再開予定です。